Signore e Signori, ecco a voi la Regina dell’autunno! Caratterizzata dal colore arancione acceso e la forma particolare, la zucca muscat è nota per il suo sapore dolce con sentori di nocciola e una versatilità che non ha eguali: dalle zuppe ai risotti, dai primi ai dolci.

In Sicilia, la raccolta della Zucca Muscat avviene tipicamente tra fine agosto e inizio novembre. La Valle Dell’Etna

Ricca di vitamine e minerali e povera di calorie, la zucca è un alimento che non può mancare nella dieta degli sportivi e di chi vuole tenersi in forma.