Simbolo della nostra amata Sicilia, i fichi d’India sono tra i punti di forza della Valle dell’Etna. Beneficiando del clima mediterraneo che li rendono un prodotto praticamente esclusivo e dei metodi sostenibili, i fichi d’India dei fratelli Cusimano sono coloratissimi, dolci e succosi.

Il loro periodo di raccolta va da da luglio a settembre per quanto riguarda il primo fiore, mentre da ottobre a dicembre per i frutti derivanti dalla seconda fioritura. La Valle Dell’Etna

Gli usi possibili i più svariati: dal naturale alle marmellate, dai succhi ai dolci. Le vitamine e gli antiossidanti di cui sono ricchi, li rendono un vero tesoro siculo.